Die Wildkräuterwanderung am Wiesensee ist ein Beitrag des Westerburger Landes zur KRÄUTERWIND GARTENROUTE WESTERWALD.

Flora und Fauna im Westerwald sind noch einigermaßen gesund. „Gesund“ war auch eines der Stichwörter für die Organisatoren eine Wildkräuterwanderung zu veranstalten, gehören doch Kräuter zwangsläufig zur menschlichen Gesundheit. So haben schon unsere Vorfahren von der heilsamen Kraft einiger Kräuter gewusst. Als nun die Einladung für diese erste Kräuterwanderung verschickt und veröffentlicht wurde, war man erstaunt über die enorme Resonanz. Schon vor der Eröffnung der Kräuterwind Gartenroute Westerwald am 24. Mai, die mit 20 Gärten an den Start gehen wird, konnte mit den Wildkräuterwanderungen begonnen werden.
Die beiden ausgebildeten Kräuterpädagogen Gabriele Fischer und Klaus-Dieter Stahl nahmen sich der vielen Teilnehmerinnen und Teilnehmer an der ersten Veranstaltung am Wiesensee an.
Gleich nach der Begrüßung durch Martin Rudolph von der Tourist-Information ging es in die Natur rund um den Wiesensee. Beide Kräuterpädagogen hatten sich schon Tage zuvor ein Bild über die Vielfalt an Kräuter gemacht, die links und rechts der Wege wachsen. Die Vielfalt der Kräuter an dieser Stelle zu erwähnen, würde den zur Verfügung stehenden Platz sprengen. So konnten die Kräuterwanderer bekannte und weniger bekannte Kräuter erkunden, sammeln, riechen und fotografieren. Zu den bekannteren Kräutern, die auch in so manchem heimischen Garten zu finden sind, gehören Sauerampfer, Beifuß, Spitzwegerich, Waldmeister, Sauerklee oder die Lupinen. Aber es gibt auch einige Kräuter rund um den Wiesensee, die erst nach langem Suchen zu finden sind und in ihrer Form nicht unbedingt an jedem Ort anzutreffen sind. Dazu gehört unter anderem das Moschusblümchen. Weitere Pflanzen die am Wegrand erfasst wurden waren Knoblauchsrauke, Beinwell, Frauenmantel, Taubnessel oder der Wiesenbärenklau. Ein erstes Wildkraut wurde gleich unweit des Startplatzes am Wegesrand entdeckt. Unscheinbar leuchteten die grünen Blätter des Giersch (Wiesenkraut) am Wegrand. „Ein typisches Erkennungsbild der Giersch ist der Karottengeruch“ stellte Gabriele Fischer gleich fest. Und dieses Kraut ist ziemlich vielseitig und kann sogar für Limonaden genutzt werden. „Fast jeder kennt den Almdudler, wenige wissen, dass der Grundstoff hierfür der Giersch ist“.
Schon hier wurde die Gruppe recht umfangreich über das Kraut informiert. Nach fast drei Stunden Wanderung ging es dann mit prall gefüllten Tüten zurück in die Touristinformation. Die Gruppe, die mit Klaus-Dieter Stahl einen zweiten Weg erkundet hatte, waren kurz zuvor eingetroffen. Doch damit war dieser Tag noch nicht zu Ende. Beide Kräuterpädagogen gaben noch Anleitungen zur Nutzung der vielen Kräuter. Die Teilnehmer konnten dann an Ort und Stelle noch einiges über die Zubereitung von Balsam, Limonaden oder Dipp erfahren und auch an Ort und Stelle ausprobieren. Dieses Mal wurde gemeinsam ein „Fitnesstrunk“ mit Saft, Buttermilch und ausgesuchten Wildkräutern hergestellt und verkostet. Das Rezept konnten alle Teilnehmer mitnehmen.

Die festen Termine an jedem ersten Samstag im Monat von Mai bis Oktober sind schon fast ausgebucht. Voranmeldungen sind unbedingt erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Bereits jetzt sind zwei Zusatztermine festgelegt worden.

Anmeldungen, auch zu den Zusatzterminen, können am besten telefonisch bei der Touristinformation Westerburger Land in Westerburg und am Wiesensee unter den Telefonnummer 02663 291490 und 291494 vorgenommen werden. Über eine persönliche Anmeldung während der Öffnungszeiten der Tourist-Informationen freuen sich die Mitarbeiterinnen während der Verwaltungsöffnungszeiten in Westerburg und täglich nachmittags ( 7 Tage ) in der Touristinformation Wiesensee TiWi.

Informationen zu dem Projekt Kräuterwind Gartenroute Westerwald finden Sie auch auf www.kräuterwind.de